Uno sguardo ravvicinato alla diversità delle barbabietole nell'orto botanico della BOKU

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Una mostra all'orto botanico della BOKU (Università di Risorse Naturali e Scienze della Vita di Vienna) presenta varietà di barbabietole selvatiche e coltivate, evidenziandone la diversità e i cambiamenti stagionali nell'ambito del progetto PRO-WILD.

Hand holding a Beta seed above a prepared planting tray.

Beta seed, ready for sowing.

Beta Plant in early growth stage in a planting tray.

Young Beta plant developing.

Tray with young Beta plants.

Beta vulgaris ssp. maritima in vigorous growth.

Cultivated beetroot (Beta vulgaris) in active growth.

Beta vulgaris relatives in development.

Nell'ambito del progetto PRO-WILD, è stata allestita una mostra di varietà di barbabietole selvatiche e coltivate presso l'orto botanico BOKU (Università di Risorse Naturali e Scienze della Vita di Vienna) di Vienna. Iniziata nel marzo 2025, l'esposizione mette in evidenza la diversità fenotipica delle barbabietole, mostrando le differenze di aspetto tra le varietà selvatiche e quelle domestiche.

Ogni varietà è accompagnata da brevi informazioni sulla sua origine, sugli usi tipici e sulle caratteristiche principali. In questo modo i visitatori possono comprendere la diversità e il valore delle barbabietole coltivate e selvatiche.

Le barbabietole rimarranno al loro posto per tutto l'anno, consentendo di osservare i cambiamenti stagionali nell'aspetto. Per informare i visitatori sugli obiettivi e le attività del progetto PRO-WILD, è stata inclusa anche una breve panoramica del progetto stesso.

Date un'occhiata alla serie di foto che documentano il processo di crescita dalla semina alla maturità.

Foto: Canale BOKU Bluesky(@cobiboku.bsky.social)